傻瓜酱汁 时令凉酱 口水 肺片汁

今非昔比123

傻瓜酱汁 时令凉酱
口水
肺片汁
$ i) b0 f$ p. I% t; c
推荐指数 ★★★★
- W& O. V- ?$ h* s5 U' a
. b$ v3 J3 T# z8 Y我说个性 这是一款非常适合江浙一带的麻辣口水汁。大量的藤椒油取代了红油，让菜肴吃起来更有滋味。

9 L1 ^; D) E  e; W- X% z' R# ^5 z
8 ?& E( S+ I$ F1 Q3 k2 E8 P8 e口味   麻辣味

, W4 H! M7 L+ c7 z( j
; y- P9 ^/ `3 V6 B2 j8 o9 p/ T  u用料  

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作  用芝麻油将芝麻酱稀释，再加入剩余用料、矿泉水500克调匀。
4 e/ n' ~' N/ c9 G+ w5 a& K- N

应用  拌制夫妻肺片等比较合适。即将牛腱肉、牛毛肚、牛筋、牛心等卤熟，加入调好的卤汁、红油、香菜、蒜泥、芝麻、孜然粉等拌均匀即可。
* E9 C9 f& _7 M& B6 ^9 w/ ^
试做结果 此汁麻辣醇厚，加入了芝麻酱以后香味很浓，但是建议调拌成品时少放孜然粉或不放，因为孜然的味道会影响红油、藤椒油的味道。
6 u$ u; B1 u1 Z8 K, w8 A  q0 m& z
/ R/ ~" R1 K3 o. a, J9 V

臾凉。

必须收藏~~~

喜你安静

有舍有得

闲梦

好经验~

心沸腾i

谢谢啊{:3_45:}

嘟嘴小妹

必须感谢

花开半夏

自己先做来试试

花汐d

今非昔比中国好厨师！~

痴缠于世

路过，学习下

废人i

冒泡看帖