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傻瓜酱汁 时令凉酱 香辣汁

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-11-2 06:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱
# V9 S. {: @; e! F; ^7 U* [. t* E香辣汁
. k8 g. O0 ~# ~7 R/ [ ! G# @$ c; V' J7 h. W2 u* h8 o/ Y2 A
推荐指数   ★★★★★0 E, `& ]( w6 Q) r- V, H1 M

) |6 c% b/ w- `, G8 B我说个性 以前调制香辣汁,都会使用大量的辣椒和红油,现在我们加入了蔬菜料和藤椒油,让香辣汁可以有更好的风味。
( b; W% J* S' a' U9 b* w8 f( D# J2 F口味   咸鲜辣微酸微麻
7 n. g! ^9 ]! }) M+ P) Y- J3 ]( i/ O" t$ e* \# M9 S+ O

; V; \- N4 x+ h& [7 a0 v- e$ K用料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
, T. F7 C: Y* p2 A# w, i" o
制作  A料放入榨汁机内打成汁,过滤掉料渣后加入剩余用料拌匀即可。2 K  m) I6 w4 Q
! v# q& F: `4 S

  C7 P  ?* m$ l+ Z' U3 D, j# \应用  专门用来拌牛肉、鸡肉、羊肉、海蜇、螺片等荤类菜肴。; f6 ~& T0 k) x9 v% w
8 T; |0 n  j7 D
: ^" p7 k4 G2 @1 i6 \
试做结果 此香辣汁值得推广,加入了蔬菜汁和藤椒油后有一股清香的椒麻味,而且蒜、香菜和小葱的加入,也让试做后的菜肴有种淡淡的清香味,所以我觉得比传统的香辣汁口味更好,因此我毫不犹豫地给出了五星好评。
* j. P8 J- L# v8 B4 D  N# [; y6 w& g; e) i& H& J" U
' @9 ~# O4 G2 n4 Q8 {; s
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-21 15:10:37 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

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发表于 2017-12-25 14:12:00 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2017-12-25 17:42:10 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 21:21:34 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 23:10:24 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
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