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巧手凉菜,实用、创新、有特色 酸奶鲜枸杞王

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发表于 2017-9-1 17:23:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
巧手凉菜,实用、创新、有特色6 t' L0 j. y7 [* n; {& N
酸奶鲜枸杞王
: ^  }' s$ m: x; `  T 640HE47SN2F.jpg
- k- O* G* D0 g
. u$ _7 \! o! p$ w

; h" Y$ j0 l  I* Z( O. U创作思路:2 ?) U7 b* J/ J( [$ K
枸杞是一种特别健康的食材,以前都作为药料使用,且用量都非常少。现在,我们采购了冰鲜的枸杞,单品果肉香甜美味,所以我们突发奇想,用了凉拌的方法进行加工,并搭配用蜂蜜和炼乳调制的酸奶一起拌食,最大限度地体现出原料的价值。
  ]+ b: R1 o4 P- u* k+ Q5 |2 W: G' H# A" |, ~/ P

! T' r# j# K& u7 f原料:
$ K. t3 U: C$ m8 e' e! B0 m冰鲜枸杞150克。
* R! n/ |0 B* x- j1 a+ C6 }; l
% X; f. z+ f% d( g
/ ~( T% S; c" O% @; E
调料:
/ w; \1 ^! s1 P/ p酸奶50克,蜂蜜15克,炼乳7—8克。
0 h* p0 X' s8 ?; C! {' K
  X( u0 |2 E$ h- b5 F/ J
4 F9 z1 n' B$ N/ R
制作:
! a3 P/ z! }& _  k7 E" T8 N1、冰鲜枸杞自然解冻。
6 o7 Y  X  ~, @4 a5 J" Y, I* _5 y" Z: z- d! C" f

: M- [6 Z0 b1 {* u2、取调料混合均匀,先加入一半枸杞拌匀,装入玻璃容器内,剩余的枸杞摆放在盘中,上桌后一起拌匀食用。+ S: U; c# X$ o- a9 f

% r1 v& n0 c4 b* C
, x. V3 ~* C; |# `
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有竞争才有进步嘛
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帮你顶下哈!!
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过来看看的
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不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-9-17 10:20:46 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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自己先做来试试
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发表于 2017-9-20 20:25:33 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-9-21 18:08:11 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-26 11:03:03 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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