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巧手凉菜,实用、创新、有特色 酸奶鲜枸杞王

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发表于 2017-9-1 17:23:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
巧手凉菜,实用、创新、有特色
8 D% @; u) ^6 j/ r3 i& H酸奶鲜枸杞王5 w. e; \8 U7 [; B! [3 v: U
640HE47SN2F.jpg ( `$ j; i: J/ Z. s
1 o3 K. F, @1 F9 {6 H! G

- i( [9 F) _. A. K& w创作思路:5 V5 d% a# @- @
枸杞是一种特别健康的食材,以前都作为药料使用,且用量都非常少。现在,我们采购了冰鲜的枸杞,单品果肉香甜美味,所以我们突发奇想,用了凉拌的方法进行加工,并搭配用蜂蜜和炼乳调制的酸奶一起拌食,最大限度地体现出原料的价值。
; X" T5 L/ U' |
  {1 `. q$ \% C% j! q

' [$ d% x# j; M原料:
7 L$ D1 s" @  r: t2 v4 t( N# v冰鲜枸杞150克。
: w+ S! p( y( N, e/ K% T/ Z: X8 k$ u
0 ~5 n! X8 \- v2 t

/ {) J0 `, x) M; o调料:% t0 S# E& D1 f
酸奶50克,蜂蜜15克,炼乳7—8克。
& y3 I- A: |; c! S5 t
' y0 R0 F3 ^& }9 j1 {/ e

/ G& H3 n. k# w, B* K  A' L制作:" V' n/ S# p% g9 _
1、冰鲜枸杞自然解冻。; c7 g: o" K1 W6 v2 x
2 u+ R$ }' Y- g) r$ G6 N0 M

: K, z5 e$ S! b9 t# E& i* m2、取调料混合均匀,先加入一半枸杞拌匀,装入玻璃容器内,剩余的枸杞摆放在盘中,上桌后一起拌匀食用。
4 Z( ]( B! d% D' g" B" J
0 W& g7 z$ ]1 F% P, V% A2 M: D( J  x" f
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有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-9-10 23:22:57 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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过来看看的
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发表于 2017-9-14 10:16:06 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-9-17 10:20:46 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-20 19:09:29 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-9-20 20:25:33 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-9-21 18:08:11 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-9-26 11:03:03 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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