韩国烤肉 韩式烤海鲜

冂马

韩国烤肉
韩式烤海鲜
0 ?$ ^" Q6 C  C$ ~  g( x制作烤海鲜的腌汁：
原料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

2 v5 K* J6 [5 ~制法：
取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味 、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。
备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。
5 _/ @% ~/ }# O制作烤海鲜的蘸汁：
原料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

- V& l8 s" F% `4 \5 m/ H! N& ~) k制法：
# @7 X, W$ x3 G0 r! f6 U# s) O小米辣去蒂除籽后切成碎粒，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

5 _. o! E6 _9 I/ r, y制作烤鱿鱼：
原料：鲜鱿鱼1000克、 姜茸50克、 蒜茸50克、 葱茸80克 、鱼骨粉50克 、胡椒粉50克 、料酒100克 、腌汁200克、 蘸汁、色拉油各适量
0 J0 I, u6 u0 ?' G- Z  W制法：
! x* R+ E7 `) \  c) s2 \1.鲜鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，剞上十字花刀，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟，最后放入腌汁拌匀。

叔途

支持天下厨师

甜腻

愿网站越办越好

封锁心城

冂马帖子写的真好~

鱼吻

必须收藏~~~

﹡陌上花开﹡

感谢平台

余往生

愿网站越办越好

夏夜

找到配方了~~

似水柔情

配方配方

獨①無㈡

期待大师下次作品