原创精品菜 泰汁脆皮豆腐球

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泰汁脆皮豆腐球



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, k, Q( t+ S& ^9 D3 O原料：内脂豆腐3只。

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& z2 E# H2 o- y& P- q调料：自制泰汁鸡酱50克，脆皮糊100克，色拉油1500克。
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自制泰汁鸡酱的制法：
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# R% w+ Q" n9 d( }制法：
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１、豆腐用冬瓜模挖出九只直径2厘米的球。
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2、脆皮糊用水调匀，放入豆腐球挂糊，入120℃的油锅中炸约1分钟，捞出再投入180℃的热油中炸约20秒至外层起脆，装盘。

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. ?& d8 ~& P: P" c1 u( g% m3、净锅上火，入泰汁酱，烧滚，沟琉璃芡，淋少许明油，浇在脆皮球上即可。

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为伱沉綸

又来旺菜啦

莫丿離

师傅能在分享些么

老街头

看起来就很好吃{:3_45:}

玖年~

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莫凡

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君霸

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