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自制美味复合油配方 奇香辣子油

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-8-7 08:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制美味复合油配方
/ s' |5 e6 z& N( A奇香辣子油$ p! O& m) w! x! \  r
主料 色拉油1千克。
, w& F* j6 _' c7 M配料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 C$ O) w; _7 Q" x0 Y制作 1.将A料用温水洗净、剁成碎。2.净锅置旺火上,加入色拉油,烧至三成热时下A料、C料,炸至几乎没水分时改小火,下B料,小火慢慢熬,等到色泽红亮时离火、等油温凉透捞出余料,即可使用。/ d9 o) ~& ~+ m2 `3 w$ N
味道 香辣无敌。' C& ~! D5 e9 Q1 s* C
适用 各种凉菜、辣味炖菜均可。: G& q7 t9 C) ~! @3 L  _" u
# k% {& e' y/ i( ^1 G
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-8-13 14:08:41 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-8-16 09:53:32 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-20 11:06:04 | 显示全部楼层
强大感谢~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-27 16:12:22 | 显示全部楼层
好经典好强大
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-29 14:47:33 | 显示全部楼层
最怜的分享必须精华
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-9-12 11:18:47 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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厨艺豆

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发表于 2017-9-19 12:38:53 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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厨艺豆

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发表于 2017-9-20 15:42:58 | 显示全部楼层
先收藏啦
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厨艺豆

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发表于 2017-9-23 14:52:20 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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