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粤菜酱汁让菜品更受欢迎
& E! G" g5 U" r0 l西汁5 D: U$ w' i/ ~) G9 f+ S) G
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推荐指数 ★★★★2 W/ a4 _& s2 w
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口味：鲜香酸甜。8 c' l# @' D! k& V# P) g5 O( a
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配方1
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1 B( B& U. Y; `4 \' }用料：' e# B# f# \. G6 H/ K
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3 p' C B+ U. t7 m制作：蔬菜料洗净，切成大块，放入锅内，下入香料和清水3千克，大火烧开，改小火熬至汤汁约为2500克时，过滤料渣，放入剩余的用料，小火熬出香味即可。
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配方2) h4 n, K) |. U9 H6 b& ~
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用料：番茄沙司1500克，OK酸甜调味酱2瓶(335克/瓶)，桂花喼汁200克，大红浙醋3瓶(600毫升/瓶)，盐10克，白糖500克，味精50克，钵酒、美极鲜味汁各150克，牛尾汤305克。
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3 |. ~, s* H# ^# V. U1 x/ w
3 k1 c( |. ]! m; e# x( C% P# {制作：所有用料都放入锅内，小火熬至白糖完全溶化，取出即可。$ m! ~) w: T6 o) H4 j
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! Q+ @% _9 o$ o0 T2 v. m8 p适用范围：用于制作炒牛柳，或者作猪扒、鸡扒的浇汁。
4 s0 F8 m5 ~2 J0 U6 \9 J: _7 M; d% W/ E0 k& ]
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-8-1 07:11:59
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千斤顶
照妖镜