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粤菜酱汁让菜品更受欢迎 沙嗲酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-31 07:45:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁让菜品更受欢迎! X2 Q% l2 \) \. l. ^
沙嗲酱; s9 b/ K7 C$ s8 y
$ \6 d" s" Z- y
% H# e5 ?- O; P( z, Y& d
推荐指数 ★★★★; U- L% l7 R8 i. Z

0 A/ v8 w5 d; n
6 C8 A$ [+ n1 E& P5 F/ {( J3 G) F
口味:复合东南亚口味。$ R$ ~2 @( s$ A+ }
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用料:
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: q- ?2 Q: E7 b# X& e5 E' L2 t

" D+ v8 \. W4 z% h& d制作:
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! d' [7 X6 ^6 U2 J4 k  P; F/ {9 t
5 N, p- H4 k* Y/ x& @
1.锅内放入色拉油,烧至六成热时,分别下入干葱头蓉、蒜蓉、香茅蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油。
8 h: c* V3 o/ n) C1 ?4 T$ T; P: d' f, i% w
) x1 l" m( \7 ?# n6 U$ y8 o
2.锅内留底油,烧至五成热时,放入除鹰粟粉和色拉油之外的用料,小火熬出香味,最后放入鹰粟粉勾芡。3 c2 Z. Y, W) U
/ }! ^4 T8 H) n! P0 f5 g8 Q- I

$ f; h) I* o6 s( ^+ e适用范围:用来炒制海鲜、牛肉等。$ V( y8 z( r; p+ t  w

/ E+ U( Y/ I/ N  @: z- L
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发表于 2017-8-4 07:45:02 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-8-9 08:00:20 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-8-12 13:57:49 | 显示全部楼层
离念的分享必须精华
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发表于 2017-8-15 07:42:37 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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发表于 2017-8-15 15:53:47 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-8-17 19:39:52 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦{:3_45:}
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发表于 2017-8-21 20:59:31 | 显示全部楼层
好经典好强大
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发表于 2017-8-22 10:42:39 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-8-23 12:00:29 | 显示全部楼层
支持支持~
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