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粤菜酱汁让菜品更受欢迎 百搭酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-31 07:44:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁让菜品更受欢迎
' F1 |# }. d. ^, A" _, K4 o百搭酱
# E9 ]  m4 S1 q4 }$ L+ ^8 f
# \+ U% s. X3 f) n) h" `: L% W9 O
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推荐指数 ★★★★8 y- |4 s& ~$ x; [

: o9 N& Q. o, h% T4 ?

- n" d: L: c$ T: O' L口味:干香鲜辣,有点类似于XO酱的味道。
: T: @2 i1 R! y
  P* D3 [" ?9 ^" D0 w( O
; K* ?- e) |& H
用料:
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) }. a1 M2 p4 G! K  E9 y* G0 z9 z  x5 T, f% f

3 t6 V+ x: X& f& E! j, v制作:1.锅内放入色拉油,烧至五六成热时,下入干葱头碎、金华火腿蓉、蒜蓉、泡好的瑶柱、咸鱼蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油。$ d  P- ?9 z( f" B" F
. t3 C+ @7 P/ c% |4 ~

. @' {. v/ Q8 H! }- s2.锅内留底油,烧至四成热时,下入所有的用料(色拉油除外),小火慢慢煸炒出鲜辣味即可。9 o2 t* u( |* [. C3 J

. K# g4 B3 \; t; ~
. `3 D! O; U6 b  c$ y$ c* R
适用范围:主要用来制作各种风味小炒菜。: H5 C+ C6 R* W
# a" J6 C3 N0 `& \% ~& u6 i6 @
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发表于 2017-8-3 15:44:09 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2017-8-3 16:00:23 | 显示全部楼层
配方配方
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发表于 2017-8-4 08:28:49 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-8-6 20:36:47 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-8-10 15:42:59 | 显示全部楼层
向离念学习
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发表于 2017-8-18 16:30:39 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-8-19 11:08:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-23 12:20:53 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2017-8-30 21:00:36 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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