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私房酱汁助你轻松做出招牌菜
2 O1 Y3 [! c2 \9 f2 C, S: c0 }养颜红酒汁
# d7 p6 i- v% Q, [; G推荐人:卫玉范! f) Y s% B, L i5 i
- R. R, z" n" d( {! \8 J( ^这是一款改良版的红酒汁,我在传统做法的基础上,增加了黑加仑汁、蜂蜜,做好的菜肴不仅复合酒香味更加浓郁,颜色也更漂亮。
: C9 d- a) K7 e3 r4 q用料:& h5 M; b" }) ^* c
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制作:
; s0 u B- T( {& m以上用料混合均匀即可。1 L( P" s& z! I
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% q* H0 Y+ R9 p+ N5 L# h" e% ^+ x7 a口味:
/ G8 W. [( z* {0 l5 R香甜酒香味
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应用:
) M, [: Y5 b$ v$ `适合制作红酒雪梨、红酒青木瓜、红酒冬枣等菜肴。
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1 `7 a3 c' M! s w" g7 G1 Y说明:
, o, z# e6 d Q% p( N用这种红酒汁浸泡食材时,时间要控制在1.5天-3天,浸泡时间太短,食材味道不够香浓。* n7 u' i- s, T1 r3 p' r8 \
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推荐指数 ★★★★★) i' F2 m9 C2 D# F- z; H
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' X5 Z- M( u7 K# ^; J ]试做菜品 养颜红酒雪梨
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) D& ~" Z# N7 W" f试做结论:# o. l6 {- N1 T9 p
与传统的红酒汁相比,它的酒香味并不是很浓郁,反而是黑加仑汁的味道占了主导。由于黑加仑汁的颜色是深紫色的,所以致使调好的红酒汁并没有传统的那般红艳。
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用此汁试做红酒雪梨,我们所有人品尝后的感觉是味道超级棒,酒味很弱,但是黑加仑的香味特别浓郁,甜度恰到好处,而且颜色红得非常自然,应该会受到小朋友和女士的强烈喜爱,因此我给这款酱汁五星好评。' L6 c/ A6 m$ _
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