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[猪肉] 肥肥小厨行政总厨百万旺销菜 招牌牛杂锅

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-7-18 08:13:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
肥肥小厨行政总厨百万旺销菜
, Y+ C6 q; o) C9 x招牌牛杂锅: K- k5 ^# L0 B% k- d
6406BW5J1OU.jpg - e: ?8 q4 C+ |- t1 s' m
我说创意 这款菜在我们店里十分热销,我将四种牛类原料分别加工,搭配压入味的萝卜,口感酥烂,味道浓郁,原料多样。8 f& B! v6 A0 e& L2 w2 ?
初加工  1.
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上气,单独压22分钟。
! ~' O& l( a6 I/ q. W( M. C8 Q- b( R! `, Y
. D, G. v# h: y/ y: A
熟处理  锅内入大豆油50克烧热,放葱段、姜片各10克炒香,加处理好的萝卜500克、牛杂600克,倒入秘制汁25克,加水400克,烩7分钟-8分钟,出锅装盘即可。
1 c: }7 ~( G4 O8 U8 u' ]6 }% Y
- ?; e+ y) C# X! p
8 `5 W1 L* L( T8 m- ]) L
秘制汁  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5 L4 N- e# |3 J9 E
            
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* Z! \" ^' Q7 I) a! _( L: _* T* z0 }/ `9 V* c4 S: J! M
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-7-28 09:06:10 | 显示全部楼层
好复杂多看两遍
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-18 07:39:46 | 显示全部楼层
够档次~
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-8-25 15:24:16 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-27 11:54:02 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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追逐理想 该用户已被删除
发表于 2017-8-27 15:02:05 来自手机 | 显示全部楼层
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key 该用户已被删除
发表于 2017-8-27 16:06:04 | 显示全部楼层
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-29 15:48:53 | 显示全部楼层
够档次~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-30 10:16:14 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨艺豆

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发表于 2017-9-19 09:20:30 | 显示全部楼层
支持支持~
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