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烤制菜品让食客吃了忘不 特制花椒酱烤翅

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-7-12 06:31:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤制菜品让食客吃了忘不- A9 ?+ p/ e: h9 a
特制花椒酱烤翅0 s' H1 g( F. e2 g) I" {3 A1 }
640V70QA81P.jpg
0 ^: [( Y! v) Z) K' c) Y& W原料:鸡翅500克、花椒10克、姜片5克、葱节10克、香菇末30克、火腿末30克、马蹄末30克、胡萝卜末30克、特制花椒酱、盐、花椒水、味精、料酒、胡椒粉各适量
* ?; E" D5 \, x4 v+ P) `制法:
7 D1 N% Q" r5 E1、把鸡翅去骨,纳盆加姜片、葱节、花椒水腌渍10分钟。
6 Y/ D/ v; J" s* Y) u, H2 y2、把香菇末、火腿末、胡萝卜末和马蹄末纳盆,调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀,灌入鸡翅中,送入烤箱烤20分钟,取出来摆盘,淋上调好的特制花椒酱,点缀炝香的花
; t  w, m4 g6 V5 S( w3 }椒即可。( I. i$ `2 w& m: P  i% L4 k" L: g
特制花椒酱制法:
9 @: e, U; Y, N" U
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& v% `8 }% t& D& R

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学习卤菜
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发表于 2017-7-21 12:48:26 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2017-7-21 12:56:56 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-7-22 23:49:44 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-4 07:45:02 | 显示全部楼层
很不错的卤水
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发表于 2017-8-6 07:04:06 | 显示全部楼层
学着做
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发表于 2017-8-12 12:18:55 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-8-14 15:33:46 | 显示全部楼层
有道理。。。
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