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铁板烧酱汁,中餐也可借鉴 黑胡椒酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-6 07:32:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 半子 于 2022-10-16 12:58 编辑 ) U& d) w1 M" n0 v7 f
, c( ]/ c) \: b7 e

  |* L4 p% P  X- s, e5 f' G1 s 640CLVMY6T5.jpg ! W5 g4 M; u1 N, \8 L9 d
铁板烧酱汁,中餐也可借鉴- [: Y  O6 n" ?2 F
黑胡椒酱- d6 F& Q. [4 W1 M/ ^9 @2 I
材料:
  Y0 W2 `; @+ N蒜头5克,红葱6克,牛肉汁10克" C/ U$ i4 i6 Y
调料:
6 H3 y3 R5 o; _2 ]
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
, u  G8 g$ J1 R# t* i# \! e
制作:
) Z0 t" N: p$ p6 Q- T5 q1、将蒜头和红葱切碎成末,待用。
4 q5 A$ j) ]" w# f" o# l2、净锅下入色拉油,下牛肉末小火炒香,再加入蒜末、红葱末炒至出香,然后加入剩余调料拌匀,烧开后微火煮30分钟即可。2 f2 n+ I( e5 O3 A- }
适合:
( c; b  J% p+ t6 O. I; o主要是配“铁板烧牛排”或者肉排类菜品的装盘、蘸食。

* x+ }( r# o! a( Z: r4 G) ?5 F
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发表于 2017-7-11 16:43:42 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-12 19:26:24 | 显示全部楼层
这款凉菜不错
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发表于 2017-7-17 11:06:52 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-7-18 09:37:45 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-7-23 20:25:04 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-7-26 13:40:09 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-29 17:25:47 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-8-1 13:04:55 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2017-8-2 11:04:58 | 显示全部楼层
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