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创意菜-农家土菜-菜谱推荐 【创意菜】乳白菜捞牛肉

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-5 04:26:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
创意菜-农家土菜-菜谱推荐【创意菜】乳白菜捞牛肉
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4 X: v: j6 o, F  }) T* Y

. J# P) ?( I7 U. t8 @主料:
- [; O, a0 L- O2 ~  l* E9 w牛腱肉。* E6 ?1 {9 I$ M% C  c4 w% P; O
调料:
% ]. A  C/ e$ D, b$ a辣鲜露,白糖,陈醋,味粉。* f6 y% M: o) [; w; s
制作:
- @  Q) Q! O- x8 f0 \% J1、新鲜牛腱卤制入味,改刀装盘,中间配上白菜丝,品尝之前淋入味汁。
  f9 C. E# g- s2、味汁:新鲜蔬菜放入生抽中泡一夜,让它出蔬菜香味,然后捞出,再加入辣鲜露、白糖、鲜露、陈醋、味精、鸡精、麻油、辣油即可。+ j& n3 W8 U, e9 |
! I8 J; l; r5 h( s' E/ F  ~7 D

* f3 e5 h: u$ b5 G; v! c: V
  D* {# C  Y+ d- ?& n& Z
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发表于 2017-7-10 12:10:59 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-2 13:23:00 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-4 08:59:06 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-11 16:23:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-8-16 17:26:52 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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