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创意菜-农家土菜-菜谱推荐 【创意菜】冰爽口口脆

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-5 04:25:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
创意菜-农家土菜-菜谱推荐【创意菜】冰爽口口脆
1 R8 y$ W- F8 v$ m/ _7 v$ N% ?3 h( p+ L' P. z1 g
$ p; Z0 s6 b2 a& H/ U: w$ u
6408LCJT9ZU.jpg ; {# r0 d9 f# [2 Q! I' d
4 K6 G9 a8 z+ h: I' n# L/ S
( \( X2 O" x4 b) @
主料:9 O! q! i1 j" m. v
海蜇皮250克。& W0 G$ l2 @# ?8 z/ @/ J4 }& @; D! U) ?/ t
辅料:8 E' J0 N) Y1 k3 ~+ c
心里美萝卜50克,白萝卜丝50克,牛心包菜150克,蒜泥30克,葱花10克。! O" }" n4 ~0 Q7 A3 }- q3 |
调料:. ?( H/ N5 H. ?1 Y
味粉5克,盐3克,白糖5克,芥末油15克,葱油20克,胡椒粉3克。- \5 L+ k0 n3 R
制作:+ e4 v7 F/ d  n1 i" V/ Z5 s' s
1、首先把冲好水的海蜇皮洗净,切成丝,待用。
2 U. x' X8 t. _$ E- _) h+ D8 ~, O# i2、把心里美和白萝卜切丝,腌制10分钟左右,洗净待用。# X& i, r5 F7 n3 Q4 F
3、把切好的葱花和蒜泥,放入不绣钢盆中,用葱油炸一下,待用。8 I, h; T! S  C6 m) G6 Z8 T1 K
4、把牛心包菜沸水冲凉,盐水泡一下,待用。
6 D# Y8 J& h3 P: C( U5、把海蜇丝和腌制好的萝卜丝,放入味粉5克,盐3克,白糖5克,葱油50克拌均匀,用牛心包菜卷成卷,装盘即可。
+ H  ^) r& l5 T9 K/ p3 s* F+ y
& e2 F$ s6 `* s( }  ]
2 l( C- q% p- ?  l7 j- \3 M* Z1 _4 @, n# ^" G# h& ?! Q& d2 W1 _5 w0 @
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好东西啊
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发表于 2017-7-27 07:41:03 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-8-2 09:58:37 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2017-8-3 12:48:58 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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发表于 2017-8-4 17:44:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2017-8-5 16:24:48 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-8-10 11:32:15 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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发表于 2017-8-16 18:11:39 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2017-8-17 07:51:34 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
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