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明星大厨原创菜品，吸睛又吸金煎饼卷农家四宝
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主料：黄豆酱卤肉260克、冰糖老抽蒸疙瘩丝260克、风味蒸虾酱260克、黄豆酱拌老虎菜260克
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辅料：煎饼200克、有机生菜200克、香葱150克8 {8 C% g: ]- f3 D1 v/ A
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调料：
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; l! C* C& |9 ]! }$ r% H步骤：
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2 j) N8 C/ A* D2 I* F1、将带皮五花肉加入调料1卤熟凉透后切成0.3厘米的片，装入器皿当中
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2、将疙瘩丝洗净，加味达美冰糖老抽炒制、增香$ C3 P" e+ _1 Y4 ]- U0 c
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3、虾酱用农家的蒸法，将15克虾酱、2个鸡蛋、60克水蒸熟即可& J7 [- e3 I- k3 e9 h
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4、将有机黄瓜、有机圆葱、有机尖椒切成0.5厘米的丁加入虾皮葱伴侣黄豆酱拌匀即可。
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雷达卡
发表于 2017-6-24 07:07:29
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千斤顶
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