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明星大厨原创菜品，吸睛又吸金煎饼卷农家四宝
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y# E" ]) t: \; a% k8 g主料：黄豆酱卤肉260克、冰糖老抽蒸疙瘩丝260克、风味蒸虾酱260克、黄豆酱拌老虎菜260克
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8 R, l; h: Y f( E+ i4 @* u辅料：煎饼200克、有机生菜200克、香葱150克
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调料：7 i4 V$ \" T) w6 ~, q; x6 w9 q, b
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8 \! e7 I1 B6 e' H( K; r3 r* x1 }步骤：$ L6 y5 l2 r# s
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1、将带皮五花肉加入调料1卤熟凉透后切成0.3厘米的片，装入器皿当中$ d3 T% ^* E( W5 Q
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2、将疙瘩丝洗净，加味达美冰糖老抽炒制、增香3 ~& R9 V! m9 r+ y2 M* w0 M, k
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3、虾酱用农家的蒸法，将15克虾酱、2个鸡蛋、60克水蒸熟即可. f0 r6 A* ^. }0 K! w
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4、将有机黄瓜、有机圆葱、有机尖椒切成0.5厘米的丁加入虾皮葱伴侣黄豆酱拌匀即可。. V, a; S% o) C$ Y7 m& C7 }
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发表于 2017-6-24 07:07:29
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