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[牛肉] 传统菜肴大变身(含做法) 罐焖牛肉

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厨艺豆

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发表于 2017-6-20 05:04:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
传统菜肴大变身(含做法) 2 t8 U  p- |, _1 |
罐焖牛肉1 Z- y: t% `! R7 V2 G: |+ e" A
; u1 G/ M& r8 R' t0 Q' o8 W
* k/ t+ r" \1 o3 O. Q
6400UE9MY1A.jpg
$ j4 D8 l) X1 K主料:  J" i8 l' j' t* |* a, D; o
伊赛熟牛肋肉400克。
1 N0 Z3 }+ v" W9 W+ l
0 B: a6 Q3 V( N: C' e7 c! O" }% g
0 p( G" i: M6 Y0 \
配料:5 P' \& K$ g- _) y$ i
马蹄粒100克、铁棍山药粒100克、香菜梗30克、洋葱粒50克、葱姜蒜蓉各20克。) @. n) l/ Q; r; m# F

) J0 x2 U/ x  T4 I$ j& b
9 c1 \( E; V' t" Y: Y  W
调料:, R1 _' t4 a: s3 t9 F& S
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
、精炼油50克、高汤500克、木姜子油30克。
: y" _; A; g% d5 L% y
$ P+ }9 w' {! z/ g( a
) X3 F1 e8 }2 R8 m: a) X
制作手法:$ F% W; c/ b1 H1 x1 k. |8 j1 q1 \
1、伊赛熟牛肉切成一厘米见方的丁,炒锅放火上下入精炼油、洋葱粒、葱姜蒜蓉炒出香味;
' s$ V* m' u. Q+ |; c1 w6 Y! A/ u$ y- L2、添入高汤
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和李锦记番茄沙司;
1 Q: v* N' U1 E1 H" \: c7 U3、把伊赛熟牛肉粒、马蹄粒、铁棍山药粒下入锅中,烧制入味后勾入湿生粉,出锅撒入香菜梗、淋上木姜子油盛入汤盅内即可。. V4 \3 t' i( w# ]! ~

  d" k) X3 e; Z. c- f( V
  j6 L6 I1 h+ Q6 U2 v  @
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发表于 2017-6-27 16:18:32 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-30 08:26:55 | 显示全部楼层
应该很旺销
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发表于 2017-7-11 14:47:00 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-7-15 16:38:21 | 显示全部楼层
特色~必须支持
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发表于 2017-8-10 16:38:30 | 显示全部楼层
回帖就能看
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发表于 2017-8-11 00:49:20 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。
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发表于 2017-8-12 17:14:42 | 显示全部楼层
北梦木兮多分享些好
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发表于 2017-8-24 22:36:49 | 显示全部楼层
北梦木兮支持你
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发表于 2017-8-26 13:28:18 | 显示全部楼层
必须珍藏的好菜
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