五月新菜这才是大众喜爱的菜做法 农家卤蛋带皮牛肉

忍冬

五月新菜这才是大众喜爱的菜做法
农家卤蛋带皮牛肉
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# V9 |- ^" O. T  G6 l原料：
带皮牛肉500克，卤蛋一个（对半切开），葱段、姜片各5克，小米椒两个。
! u  ]1 F" J0 w; S; `3 }6 M调料：
" s6 D" K+ P% S! d0 J$ ?香辣汁50克，湿淀粉20克，八角5克。
, Q- _' n6 |; A7 C- Z* L  N" B制作：
1、将带皮牛肉燎去杂毛，切成3.5厘米见方的小块。
) [. G# k/ Q/ T# ]2、将牛肉放入高压锅内，加八角、葱段、姜片，加水没过牛肉，压30—35分钟至熟，捞出挑去八角。
3 k! S+ v2 P% Z' C0 L* H8 n3、锅下油烧热，下入葱段、蒜片煸香，倒入压好的牛肉，加入少许原汤，烧开后调入香辣汁，下入小米椒，湿淀粉勾芡，下入卤蛋炒匀即可出锅装盘。
香辣汁：

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亡魂.

这里东西好赞

懵圈儿

珍藏了

怣疯.

我来回帖

荒年i

有竞争才有进步嘛

嫑臉.

学旺菜啦

爱癌

网站很不错

269486077

学习了。。。

独醉

感谢楼主

蓝廷

学习了，不错，讲的太有道理了