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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 酱香味料

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法
1 p! B$ r+ U' x8 u6 w6 g酱香味料$ \' G9 O: n; C' a1 }7 [
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2 x% W3 O, q. v3 N- W: B( _料头:姜粒、蒜粒各20克 1 J, o  w8 p- p( u

  c5 x3 u+ B5 H. Q/ |* Z调料:洋葱块30克,
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,色拉油200克
/ W, G* D: ]  \* d4 Z0 L, W  S' X& K  y' g
点缀料:大葱丝、红椒丝各30克,花生米50克,熟芝麻5克,孜然粉10克。
- ?. k( C+ b( A
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  }! K& Y7 t7 S5 j: C. ?0 s" M5 _8 Z1 W# x" b- @2 l1 ?
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发表于 2017-5-13 17:07:22 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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厨艺豆

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发表于 2017-5-14 12:04:11 | 显示全部楼层
看看配方
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厨艺豆

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发表于 2017-5-18 17:50:04 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-5-20 19:57:09 | 显示全部楼层
有舍有得
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厨艺豆

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发表于 2017-5-23 09:45:40 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-24 14:13:01 | 显示全部楼层
向师傅学习卤菜
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一星炒锅

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发表于 2017-5-24 17:35:07 | 显示全部楼层
冷嘲热讽帖子写的真好~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-24 17:56:19 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2017-5-26 15:38:49 | 显示全部楼层
学烧烤了
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