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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 新加坡辣椒味烤鱼

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法2 n5 }# B: r/ [, x
新加坡辣椒味烤鱼
" H. h  i# Q/ g) I/ K8 x, S
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作者 胡罡
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4 A7 K0 H5 G8 J* H7 {% g+ |- y烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。 % N+ y" ?. ?/ k8 ~5 E5 E
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浇汁  
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1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。+ ?; _- T' Q7 G0 ?3 ]2 F+ \' a1 ?
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2.炒锅上火,放入大蒜末50克,
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生粉12克勾芡,烧沸后浇在烤鱼上。3 y5 E5 Q! a& Z' s2 T( o' [
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盖料点缀  将香菜碎20克撒在烤鱼上即可。
  R9 h+ L: d, A7 M  b. N: B# V+ _; U
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发表于 2017-5-20 21:10:48 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2017-5-22 09:11:16 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-5-23 08:09:58 | 显示全部楼层
学卤菜啦
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发表于 2017-5-24 23:50:13 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-5-26 18:10:54 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-5-30 10:35:32 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-6-3 09:44:50 | 显示全部楼层
白卤怎么做
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