海鲜美食做法 出新好帮手 豌豆配海鲜元贝双拼

乌纱帽

海鲜美食做法 出新好帮手
- {% p) ^: X! z$ @% W0 S豌豆配海鲜元贝双拼

( w1 R, t2 j+ H+ Q原料：豌豆，元贝肉，鱿鱼花。
调料：盐10g，黑胡椒粉10g，法式黄芥末酱。
7 D$ g8 ^/ w* |+ t4 P: T做法：
1、取适量豌豆，用水焯至半熟；鱿鱼切条，改成花刀。
. C7 P. k' Q: j1 V9 |! E7 |2、鲜元贝去内脏，清洗干净。
" [& n8 T& {) K" i0 B' Y3 v. x3、铁板预热，淋适量油，放元贝和改好刀的鱿鱼，撒适量盐，煎2～4分钟。
8 B# f1 C: b# x4、待鱿鱼已经卷成花、元贝完全熟透两面呈金黄色时，撒适量黑胡椒粉。
. T  s; ]; F% g% g4 w5、取一干净的盘子，放上刚刚煎好的元贝、鱿鱼花，配上焯好的豌豆粒，在其周围用勺子打上法式黄芥末酱，制作完成。
5 O+ ]7 F0 U) j- p7 [/ r法式黄芥末酱：
原料：
& f. ^) B+ n$ l4 T) x0 b$ y丘比

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

! p4 I; A: ?& a( F做法：
% q* V. \7 ~' M0 b. J1、原味丘比沙拉酱、甜味沙拉酱、黄芥末粉按照

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

比例进行调制搅拌均匀。
/ ]. j3 t5 u9 ]1 o8 O2、加入黄蟹籽，适量蟹棒切成末倒进酱里面。
) G6 i7 O+ e3 l3、充分搅拌均匀制作完成。
菜品特色：
两种海鲜因为只放了盐和黑胡椒粉，保持了海鲜的原味和鲜味，再配上法式芥末酱，吃起来会有一种特别的浓郁鲜香感。

0 z, R6 q, Z5 T% D! x" I8 c: N7 ^, [

離殇

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

亡命爱人

必须支持

北岸初晴

应该还不错

孤潮

支持特色美食

火鸟

美，创意确实不错

泡影﹋

必须珍藏的好菜

浅念

沙发！沙发!

思及我

哇好多美食

野味。

冒泡看帖