只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 12121|回复: 35
收起左侧

东北冷菜酱汁 养生菜汁

[复制链接]

248

回帖

1229

贡献

7964

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2505
发表于 2017-4-6 05:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁
5 M* I1 G/ ]; j0 S0 E4 A! {养生菜汁
2 @) O0 g2 E3 \5 ~" R适合范围 用来捞拌蔬菜,比如黄瓜丝、豆腐皮。 ; M  G2 t+ r' s4 K  G5 N
口味 咸鲜酸爽微辣0 _. Z" g7 @5 i# J: I: o
用料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
可。
1 m1 U) a* J! O. I3 s) G推荐指数 ★★★★) b: c! J! Y' U2 c
试做结果 关于这款味汁,我提出两点建议:一是苹果醋和米醋都是容易受热挥发的调料,所以建议冰糖熬化后再与其他料一起拌匀;二是海鲜酱油的颜色比较黑,会影响菜肴的颜色,所以建议将海鲜酱油换成味达美酱油。
, T4 x/ v$ k2 q6 h
- y$ I% E0 @2 M$ y) Y9 @+ z8 v1 w1 [/ A: X( q* E
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

251

回帖

32

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
236
发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

31

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
215
发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
好经典好强大
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

221

回帖

26

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
249
发表于 2017-4-9 17:43:15 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

203

回帖

26

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
195
发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
有道理。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

39

贡献

-2

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
220
发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
感谢平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

217

回帖

32

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
253
发表于 2017-4-9 17:44:05 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

197

回帖

26

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
202
发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

247

回帖

41

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
254
发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

273

回帖

45

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
289
发表于 2017-4-9 17:46:25 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-12-17 07:26 , Processed in 0.220588 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表