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东北冷菜酱汁 美味凉菜汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁  e: Q% r9 P$ D. v- x) s% v  o
美味凉菜汁) s* V; W3 ^% t; W) z! W
适合范围 用来制作拌豆腐皮丝、拉皮等。
1 Z2 J8 U: W8 D/ g4 M' h' l! I6 b口味 酸爽香辣5 `. d6 V9 d0 k; G9 _3 T
用料
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倒入清水500克,小火熬约10分钟,离火放凉。
, g! U% V; M$ {, U推荐指数 ★★★★★
" {* E- G7 s1 h+ R5 r9 L/ Q6 P试做结果 我个人比较喜欢这款味汁,可能是因为加入了炒五花肉和蒜末的缘故。如果用来拌拉皮,可能味道会区别于其他的拉皮菜。
* _0 g% ?, B5 W6 v- \. u2 `# t& \, @* a0 t2 J: g9 R  Z0 R  ?2 e

6 N2 v3 k! y2 m* z
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
过来看看的
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:45:23 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-4-18 17:12:55 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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一星炒锅

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发表于 2017-4-27 15:49:19 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦{:3_56:}
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-2 07:42:24 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-3 08:14:20 | 显示全部楼层
缩短了永恒帖子写的真好~
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