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东北冷菜酱汁 捞拌麻酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:12:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁
" A9 h) L; q: Z* O7 s捞拌麻酱5 [$ w5 B) ~8 J+ ?
适合范围 拌拉皮、拌蔬菜什锦等味道都不错。 ( Z; q5 N. c+ M( j# E) L# J
口味
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
其他用料拌匀即可。
+ m6 L4 Q- {: V; @# D推荐指数 ★★★★
7 t- t* r4 [* F( j% A/ S8 X试做结果 酸味有点重,所以建议将陈醋的用量降低至30克。同时,建议增加一点花生酱,香味会更浓郁。如果是北方厨师来试做,建议再增加一点蒜泥。 & ?3 G( i- Y7 N) J4 }
$ `! I7 r. A+ @  r% P
+ w; p0 W3 v0 s, @" j0 B
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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一星炒锅

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发表于 2017-4-9 17:34:23 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:45:23 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2017-4-16 15:28:24 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2017-4-25 21:09:43 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2017-5-2 18:30:10 | 显示全部楼层
这个菜学会啦
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