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冷菜菜品秘籍—酱汁配方 猪肝藕粉

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厨艺豆

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发表于 2017-4-6 04:47:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷菜菜品秘籍—酱汁配方& Z* n* }8 E$ A
猪肝藕粉     
3 I4 V+ n& L' l1 }$ O" | QQ图片20170406041956.jpg    
$ D) e: n" F$ v/ I$ C: M( f! m臻味食艺——温增杰
4 k7 b  h0 k* b  X1 p6 @原料:
' O8 I2 h! q& E6 G藕粉100克, 酱猪肝6片,  煮好的芽豆50克。      : I" ]1 a4 }6 w" H4 N- {
制作:& H/ I/ N8 x6 [" X
1 藕粉皮用凉水泡软(20分钟)   & B( t+ r$ |) @4 {* @# W
2 首先把芽豆放入 盘中垫底     * C& I: y! Q- b
3  藕粉控净水分放入盘中,猪肝围边,   
, D' Z2 f- p9 o/ s9 ]  i6 C4 浇入汁水(80克),淋熬好的胡麻油15克,炝油10克,撒小葱花点缀。         
6 u% Y) F4 i6 H3 g$ q藕粉汁配方;2 I3 z+ X5 L7 Y5 j
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1 Y' K6 s! ~% `7 n5 r$ N7 u' {& R# G# j) M* r

/ ^& _1 ~1 q1 v: u. Z9 P( ]
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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
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发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
缩短了永恒帖子写的真好~
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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-4-14 17:24:06 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-4-16 16:40:16 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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