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冷菜菜品秘籍—酱汁配方 腌泡爽口脆萝卜

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厨艺豆

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发表于 2017-4-6 04:41:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷菜菜品秘籍—酱汁配方
* J% l0 T6 v6 f; j 腌泡爽口脆萝卜+ ?' ^0 V# a+ q1 @9 g% N5 [9 j0 @2 {
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臻味食艺—王阿强
% o# `$ t" f& c+ w4 o# x; q脆萝卜汁配方:
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游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
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制作步骤:, X& P- q9 ^4 I3 m8 b3 u) h% a5 L0 @
取白萝卜皮500克改刀成夹刀片,用B料腌制去除萝卜本身的辣味、苦味。然后挤去多余的水分泡制A料调制好的汁水中浸泡6~8小时即可,捞出后用C料拌制好装盘即可。
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
过来看看的
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支持支持~
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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2017-4-18 09:23:35 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-4-27 19:40:38 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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发表于 2017-4-28 10:43:11 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-4-29 15:36:10 | 显示全部楼层
缩短了永恒中国好厨师!~
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发表于 2017-4-29 21:50:23 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2017-5-1 13:42:42 | 显示全部楼层
就交流凉菜
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