冷嘲热讽 发表于 2017-3-15 17:21:53

厨艺120,专家来答疑 鱿鱼干涨发的水温是多少

厨艺120,专家来答疑
鱿鱼干涨发的水温是多少
先泡水再滑油
专家支招鱿鱼干洗净,直接用常温水浸泡即可,时间控制在3小时左右。浸泡回软后,将鱿鱼切成需要的条或者块,吸干水分后放入烧至四成热的色拉油中小火滑油,再用来烹调(一般用来制作小炒菜或者煲菜)鲜味足且口感最佳。


心抖 发表于 2017-3-22 11:11:55

强烈感谢师傅

若水伊人 发表于 2017-4-1 10:05:04

路过,学习下

孤独与酒 发表于 2017-4-3 15:25:58

好无私的师傅

ε缺氧的鱼 发表于 2017-4-6 10:52:09

找到好贴不容易,我顶你了,谢了

孤衫 发表于 2017-4-9 17:36:27

相当不错,感谢无私分享精神!

风度。 发表于 2017-4-9 17:38:19

我来回帖

冷风过境 发表于 2017-4-9 17:43:50

找到配方了~~

泪人i 发表于 2017-4-9 17:44:05

回帖瞅瞅

把痛暴露 发表于 2017-4-9 17:44:09

网站很不错
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