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典蔬菜料汁及对应畅销菜品做法
9 _: N) ~' q6 s4 e# Z〓香辣芝麻酱〓8 G1 ]/ W( t. d/ w% {; [ C! I
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<步骤> 3 Q6 u3 z: i% k9 B d* @- Z2 b9 n
1、芝麻酱加入冷开水慢慢搅拌均匀。. L: ?, [" A7 O
2、再加入酱油、辣椒酱、糖及香油拌均匀即可。% l" }1 v# c8 o0 x5 @8 [$ P D) [
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Tips
6 O5 y, R# |: P* v4 ?芝麻酱非常浓稠,使用前需先用开水稍微稀释拌开,如果全部调味料一起加入,容易会有搅拌不均匀的状况发生。
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<食材>
# G# a+ u Y) |/ [, w杏鲍菇200克、香辣芝麻酱适量、熟白芝麻少许, B+ P# {! ?. E9 y
<步骤> & [# ?. `: M4 a: x2 R. n2 d8 J$ f% Z. M$ N
1、杏鲍菇洗净擦干,对切后放入已预热180??的烤箱中烤约6分钟。
! f: o/ X8 U4 b* q2、再淋上香辣芝麻酱,并撒上熟白芝麻即可。9 R e2 ^: }# K3 U* [: A6 D
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